フレンチトースト
2020.09.25
体の健康
すっかりの秋っぽい気候になってきましたね!
台風がちらほら来たり来なかったりで不安な一面もありますが、、
秋はおいしいものがたくさん!
おいしく健康な毎日を過ごしましょう!
今日はフレンチトースト
今日はフレンチトーストを紹介します。
ちょっと贅沢なイメージもありますが、お手軽にとても簡単に作ることができます。
私も家にあまりお菓子を置かないようにしているので、甘いものが食べたい!となったときはお昼ご飯にフレンチトーストを作ったりします。
毎日食べてしまうと太りそうなイメージですが、たまになら問題ないですし、家で作ることによって、砂糖の量やバターの量、上のトッピングも調節することができます。
【材料】(1~2人分)
食パン 6枚切り2枚
卵 1個
牛乳 100mL
砂糖 大さじ1杯
有塩バター 10g
トッピングお好みで
【作り方】
①食パンをお好みのサイズに切る
②ボウルに卵、牛乳、砂糖を混ぜ
①で好みのサイズに切ったパンををつける
③フライパンを熱し、有塩バターを溶かし②を焼く
④焼き目がついたらひっくり返す。可能であれば蓋をして2分ほど弱火で焼いて完成。
★トッピングにははちみつが定番!粉糖をかけると本格的になります。その他、アイスクリームやチョコレートソース、ジャムやフルーツなどどんどんアレンジできます。
★食パンの切り方は2等分、4等分、6等分とボウルの大きさやフライパンの大きさに合わせてください!私は6等分で作りました。
★食パンではなくバケットを使うとまた違った味わいに
★➁の付け時間ですが、特に付け時間なしでもおいしく出来上がります。中まで軟らかくしたければ15~30分ほど冷蔵庫で置いてみてください。さらに本格的にするなら一晩おいても!
★低カロリーにする工夫としては、砂糖を減らす、バターを減らす、バターをサラダ油やオリーブオイルにかえる等があります。
【栄養価】(食パン2枚、1~2人分)
カロリー 588kcal
たんぱく質 22g
脂質 23.5g
炭水化物 70.1g
いかがでしたか?
是非一度、自分のお好みに合わせて、オリジナルフレンチトーストを作ってみてください!